一人暮らし 投稿日:2018.05.14/更新日:2021.09.10

卵は一人暮らしの救世主!生活費を抑えたいのなら卵料理で食費を節約!

一人暮らしは、生活費を切り詰めなくてはいけません。生活費の中で、大きなウエイトを占める食費を節約することは、大きな効果を生み出します。でも、食費節約するからといって、食べないのはよくありませんね。卵は、安くて栄養価が高い、まさに一人暮らしの救世主なのです。

卵のおすすめポイント1 卵は安い!

一人暮らしの生活費を抑えるには、食費の節約がものをいいます。そこで、安い食材を調達すべく、処分価格の食材をゲットするのも賢い方法です。しかし、毎日夕方にスーパーに足を運ぶのもなかなか大変な話ですね。

卵だったら、冷蔵庫に入れておけば、ある程度日持ちがします。そして、何より安いです。Lサイズ10個入りの価格相場は150~180円位です。1食1個食べる計算だと、1食あたり15~18円で済みます。まさに、食費を抑える救世主だと思いませんか?

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卵のおすすめポイント2 卵は栄養価が高い!

一人暮らしの食事は、栄養が偏ってしまいがちです。栄養価が高い卵は、一人暮らしの食事の栄養補給にはうってつけの食材なのです。タンパク質のもと、アミノ酸の中でも特に重要な必須アミノ酸8種類をバランスよく含み、ビタミンC以外の各種ビタミン、ミネラルも豊富な卵は、まさに栄養の宝庫といえます。

もちろん、卵だけで全ての栄養が摂れるわけではありませんが、トマト、キャベツ、ネギなどのビタミンCを多く含む野菜、ごはんやパン、麺などの炭水化物と一緒に食べれば、非常にバランスのとれた食事になります。栄養面でも、卵は一人暮らしの救世主なのです。ただ、食べすぎはカロリー過多になってしまうので、食べすぎに注意しましょう。もちろん、適度な運動も忘れずに!

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卵のおすすめポイント3 調理方法が豊富!

卵の最大のおすすめポイントが、豊富な調理方法です。生でよし、焼いてよし、ゆでてよし、煮てよし、揚げてよしとあらゆる調理方法で食べられるので飽きることがありません。しかも、熱の通し方によって、卵の味は変幻自在!卵の焼き方、ゆで方で味が大きく変わり、いろんな卵のおいしさに出会えます。

・生…卵かけごはんは、てっとり早くておいしい人気のレシピ。ネギを加えるとおいしさも栄養もUP!そばやうどんに入れれば、ワンランクアップします。

・焼く…目玉焼きに出し巻き卵、スクランブルエッグと焼き方一つでメニューが増えます。薄焼き卵にして、ケチャップライスにのせれば、オムライスの完成です。

・ゆでる…ゆで卵は、そのままでもおいしいですが、きゅうりなどの野菜と一緒に、塩・コショウ・マヨネーズで味つけすれば、おかずサラダのできあがり!パンにはさめばサンドイッチも楽しめます。

・煮る…めんつゆに砂糖を少々加えて煮込めば、カンタン煮卵の完成です。ラーメンに最適ですが、根菜と一緒に煮込めば、おいしい煮物のできあがり!鶏肉少々、卵とじにすれば、親子丼の完成です。つゆはめんつゆでOK!

・揚げる…ころもをつけて天ぷらも楽しめます。天つゆでどうぞ!天つゆはめんつゆでカンタンにできますよ。

味つけ一つで、卵のレシピはさらに広がります。あらゆる調理方法にマッチしていて、ごはん・パン・麺類・パスタの何にでも相性がいい卵の可能性は無限です。

おいしい卵料理で食費節約しましょう!

いくら生活費を切り詰めるといっても、健康を損なってはいけません。安い!栄養がある!おいしい!卵料理で健康に気をつけながら食費を節約しましょう!また、卵のさらなる可能性を探すべく、オリジナルの卵レシピにチャレンジすれば、料理がもっと楽しくなるに違いありません。一人暮らしをエンジョイしましょう!

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この記事を書いたライター

HIROsun

以前、宅地建物取引士として、不動産会社に勤務しておりましたが、現在は、不動産収入とライターとしての執筆活動にて生計を立てております。お役に立てる情報を提供できるように頑張ってまいりますので、よろしくお願いします。

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